Rajjha Bhajjhra Parjugha

  • PEMBUKAAN KKN TEMATIK MANDIRI KELOMPOK 04

  • SOSIALISASI DESA WISATA

  • ANGGOTA KKN 04 DESA MURTAJIH

  • HASIL PRODUK UNGGULAN KKN 04 MURTAJIH

  • MURTAJIH PINTAR

  • MALAM INAGURASI DAN PERPISAHAN KKN 04 DESA MURTAJIH

Acara Penutupan KKN 04 Desa Murtajih

Penutupan KKN 04 

     Selasa, 22 Januari 2019. KKN kelompok 04 mengucapkan terimakasih kepada desa murtajih yang sudah memberikan fasilitas kepada kami selama 1 bulan dan juga pengalaman yang luar biasa, ilmu yang sebelumnya tidak pernah kami dapat sehingga kami bisa menjadi pribadi yang berguna bagi masyarakat


Share:

PAMERAN DARING/DISEMASI ONLINE

PAMERAN DARING/DISEMASI ONLINE

Ice Cream Sikhamu
(siwalan khas murtajih)
Sesi 1 Pembuatan Es Cream Siwalan
Bahan-Bahan
  1. Bubuk es krim
  2. Susu kental manis 
  3. Siwalan 
  4. Air legen
  5. Pewarna makanan
Alat
  1. Mixer 
  2. Baskom
  3. Cup + Sendok es krim
Cara membuat
  1. Potong siwalan kecil-kecil
  2. Masukkan 3 sachet bubuk es krim kedalam baskom
  3. Tambahkan air legen 150 ml
  4. Mixer selama 10 menit hingga mengembang 
  5. Masukkan pewarna makanan sesuai selera 
  6. siapkan cup yang sudah diisikan siwalan
  7. Tuangkan adonan kedalam cup
  8. Masukkan kelemari es


Sipuji
(siwalan puding murtajih)
Sesi 2 Pembuatan Puding Siwalan
Bahan-Bahan
  1. Siwalan (potong kecil)
  2. Gula pasir (sesuai selera)
  3. Susu cair
  4. Pewarna makanan 
  5. Agar-agar plain
Cara
  1. Puding
  2. Campurkan gula
  3. Panaskan sampai mendidih
  4. Setelah mendidih tambahkan pewarna makanan dan siwalan
  5. Aduk rata, lalu tuang dalam cetakan
  6. Tunggu sampai dingin 
  7. Lalu tambahkan fla
  8. Pudding siap dihidangkan
Fla
  1. Susu 300 ml
  2. Tepung maizena (1sdm)
  3. Gula pasir
Cara
  1. Larutkan tepung dengan setengah susu
  2. Panaskan sisa susu dan gula lalu tambahkan cairan tepung meizena
  3. Aduk sampai mendidih



Es Dasimu
(dawet siwalan murtajih)
Sesi 3 Pembuatan Es Dawet Siwalan
Bahan-Bahan
  1. Siwalan
  2. Gula merah
  3. Gula pasir
  4. Santan 
  5. Garam
  6. Air 
  7. Es batu
Alat-Alat
  1. Kompor gas
  2. Panci
  3. Centong
  4. Gelas plastik
  5. Sedotan
Cara pembuatan
  1. Didihkan santan dengan mencampurkan air dan santan
  2. Didihkan gula pasir lelehkan sampai mencair
  3. Potong kecil-kecil siwalan
  4. Campurkan semua bahan yang sudah siap
  5. Es dawet siap dihidangkan 


Share:

Pemasangan Plang Nama Kepala Dusun Oleh KKN 04

Pemasangan Plang Nama Kepala Dusun


          Senin, 21 januari 2019. Desa murtajih dibagi menjadi 8 dusun yang letaknya berjauhan dan akses jalan berliku-liku maka KKN kelompok 04 berinisiatif memasang papan nama tiap dusun agar mempermudah orang luar mengetahui tiap dusun. 

Share:

Sosialisasi Tentang Kewirausahaan Oleh KKN Kelompok 04

Sosialisasi KWU


         Senin, 21 Januari 2019. Kurangnya kesadaran masyarakat tentang dunia usaha membuat dunia usaha di daerah pedesaan kurang berkembang. Tidak taunya masyarakat tentang pengemasan produk yang menarik dapat membuat ketertarikan terhadap konsumen dan penggunaan media sosial juga dapat membantu dalam memasarkan produk karena kemajuan teknologi yang semakin pesat.
         Oleh karena itu KKN kelompok 04 universitas trunojoyo madura mengadakan sosialisasi tentang kewirausahaan yang bertujuan untuk mengajarkan masyarakat tentang pentingnya pengemasan produk yang menarik dan penggunaan media sosial dalam dunia usaha. Setelah sosialisasi ini di harapkan masyarakat dapat berkembang lagi dalam dunia usaha dan dapat mengikuti perkembangan zaman


Share:

Pelatihan Pembuatan Aneka Macam Olahan siwalan Oleh Kelompok KKN 04

Pelatihan Pembuatan Aneka Macam Olahan Siwalan


        Senin, 14 januari 2019. Dengan potensi siwalan yang ada di desa murtajih dan kurangnya pengetahuan masyarakat tentang beberapa olahan siwalan sehingga membuat kurangnya masyarakat untuk bertani siwalan karna olahan siwalan sendiri yang hanya bisa jadi siwalan dan legen.
         Dari hasil survei di atas maka kelompok KKN 04 unversitas trunojoyo madura membuat trobosan baru tentang olahan siwalan. Olahan siwalan tersebut merupakan program kerja utama kelompok KKN 04. Ada beberapa olahan siwalan yang di buat oleh kelompok KKN 04 yaitu es dasimu (es dawet siwalan), sipuji (siwalan puding murtajih), dan ice cream sikhamu (siwalan khas murtajih). dari beberapa olahan siwalan tersebut semoga bisa membuat masyarakat lebih tertarik lagi untuk menjadi petani siwalan dan bisa meningkatkan perekonomian masyarakat.
Share: